AOC Anjou Blanc “PETIT PRINCE”

Cépage : Chenin blanc

Dégustation : C’est un plateau très ventilé, ce qui confère à ce vin sec de Chenin blanc ses arômes floraux (tilleul, aubépine et acacia) et fruités (abricot, pêche et coing). Cette finesse aromatique n’exclut point la force car la bouche est puissante tout en étant « aérienne ».

Accords met & vin : Il accompagnera avec bonheur les poissons, les fruits de mer crus et ou cuisinés et s’accommodera avec les viandes blanches en sauce.